เปิดรับสมัคร พนักงานประจำ

F&B Supervisor

อัตราค่าจ้าง

ตามโครงสร้าง

จำนวนรับ

1 อัตรา

สถานที่

ชีจรรย์ กอล์ฟ รีสอร์ท ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี

เพศที่รับ

หญิง

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • ผู้ควบคุมดูแลแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (F&B Supervisor) มีหน้าที่ดูแลการดำเนินงานในส่วนของอาหารและเครื่องดื่มในแต่ละวัน เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น มีคุณภาพ และสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า รวมถึงการบริหารจัดการทีมงาน การรักษามาตรฐาน และการทำให้บรรลุเป้าหมายด้านรายได้และค่าใช้จ่าย
  • 1. การบริหารงานประจำวัน
  • ควบคุมและตรวจสอบการดำเนินงานด้านอาหารและเครื่องดื่มในแต่ละวันให้เป็นไปอย่างราบรื่น
  • ตรวจสอบให้มั่นใจว่าปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย
  • ประสานงานกับทีมครัวและทีมบริการเพื่อให้บริการลูกค้าได้ตรงเวลา
  • จัดการปัญหาการดำเนินงาน ข้อร้องเรียน และคำขอพิเศษจากลูกค้าอย่างรวดเร็ว
  • 2. การบริหารและพัฒนาทีมงาน
  • เป็นผู้นำ ฝึกอบรม และสร้างแรงจูงใจให้กับทีมงานเพื่อส่งมอบบริการที่มีคุณภาพ
  • วางตารางการทำงานและบริหารจัดการงานของทีมให้เหมาะสม
  • ประเมินผลการทำงานและให้คำแนะนำเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ
  • ส่งเสริมความร่วมมือและการสื่อสารที่ดีในทีมงาน
  • 3. การบริการลูกค้า
  • ดูแลให้ลูกค้าได้รับบริการที่ยอดเยี่ยมและประทับใจ
  • เก็บรวบรวมความคิดเห็นจากลูกค้าและนำไปพัฒนาคุณภาพการบริการ
  • สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าประจำ
  • 4. การบริหารการเงินและสินค้าคงคลัง
  • ช่วยบริหารเป้าหมายรายได้และควบคุมงบประมาณของแผนก
  • ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมดำเนินการสั่งซื้อเมื่อจำเป็น
  • ลดการสูญเสียและควบคุมค่าใช้จ่ายโดยไม่ลดทอนคุณภาพ
  • 5. การปฏิบัติตามมาตรฐานและระเบียบข้อบังคับ
  • ดูแลให้ทีมงานปฏิบัติตามนโยบาย ขั้นตอนปฏิบัติงาน (SOPs) และกฎระเบียบในอุตสาหกรรม
  • ตรวจสอบให้พนักงานแต่งกายและรักษาภาพลักษณ์ที่เหมาะสม
  • ตรวจสอบความสะอาดและความพร้อมใช้งานของพื้นที่บริการอาหารและเครื่องดื่ม

คุณสมบัติผู้สมัคร

อายุ: อายุ 35 ปีขึ้นไป
ระดับการศึกษา: สำเร็จการศึกษาปวส-ระดับปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาบริหารธุรกิจ, การเงิน, การจัดการโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
ประสบการณ์: 2 ปี
อื่นๆ: 1.มีความเป็นผู้นำและทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์ที่ดี 2.มีความสามารถในการให้บริการลูกค้าและการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม 3.มีทักษะในการจัดการองค์กรและการบริหารเวลา 4.มีความรู้เกี่ยวกับแนวโน้มและมาตรฐานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม 5.สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันนักขัตฤกษ์ 6.มีความอดทนและสามารถยืนทำงานเป็นเวลานานได้ 7.มีความคุ้นเคยกับระบบ POS และซอฟต์แวร์จัดการสินค้าคงคลัง

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • 1.สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้พิจารณาเป็นพิเศษ
  • 2.เคยผ่านงานสนามกอล์ฟพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

  • สวัสดิการสำหรับพนักงานรายเดือน
  • 1.พิจารณาผลงานประจำปีและโบนัสตามผลประกอบการ
  • 2.บัตรอาหาร
  • 3.กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
  • 4.เซอร์วิสชาร์จประจำเดือน
  • 5.ยูนิฟอร์ม
  • 6.ประกันสุขภาพ OPD&IPD + อุบัติเหตุ
  • 7.ประกันสังคม
  • 8.หอพักพนักงาน
  • 9.สวัสดิการเล่นกอล์ฟประจำเดือน และ อื่นๆ

สนใจร่วมงานกับเรา? คลิกสมัครได้เลย

สมัครงานตำแหน่งนี้